Чай тигуани или тегуанинь аньси либо тигуаньинь
Многие слышали об изысканных китайских улунах, но не все имели счастье познакомиться с ними поближе. Эти элитные напитки может позволить себе далеко не каждый. Китайский чай следует открывать для себя постепенно, с наслаждением знакомясь с каждым новым сортом. Знатоки рекомендуют начинать с Тегуанинь Аньси. Дополнение к названию обозначает название местности в провинции Фуцзянь, где выращивается и производится этот чай.Чай Тигуани собирают четыре раза за год, но каждый урожай имеет свой неповторимый вкус и аромат. Чтобы познать этот напиток необходимо оценить их все. Самый лучший чай – полученный из урожая, собранного осенью.
Несмотря на разнообразие оттенков, этот удивительный чай тигуани имеет один ярко выраженный интригующий вкус и аромат с нотками орхидеи и розы. Это цветочное послевкусие сохраняется после нескольких заварок.
Прежде чем купить Тигуани изучите внимательно правила заваривания этого напитка. Существует настоящая чайная церемония, которая позволяет насладиться этим напитком в полной мере. С каждой новой заваркой вы будете раскрывать новые, еще незнакомые оттенки вкуса.
Прочитать полное описание про этот чай можно - тут
Читать статьи:
Чайные плантации города Уишань
Чайный набор на 6 или 4 персоны