ЧАЙНЫЙ МАГАЗИН ЧАЙНЫЙ БЛОГ ЧАЙНЫЕ НОВОСТИ ВИДЕО ОТЗЫВЫ ВАША ВЫГОДА

Лапсанг Сушонг

Магазин чая   Китайский чай    Красный чай

купить чай лапсанг сушонг

Оформить быстрый заказ - за 350рублей. купить
старая цена: 50 грамм за 420 рублей - УСПЕЙ КУПИТЬ!


Чай Лапсанг Сушонг (Сяо Чжун) - это красный китайский чай. Подробное описание:
В нашем магазине можно купить данный чай всегда самого последнего урожая текущего года. Сразу после сбора, обработки, упаковки чай через 2-3 неделе попадает к нам. Хранится он у нас не больше 1-2 месяцев, то есть постоянно обновляется.

Китай – страна-производитель зеленого чая и не только. На ее полях выращивается и красный чай различных сортов. В России наиболее известен сорт под названием Лапсанг Сушонг (в переводе означает «копченый чай»), хотя его истинное название – чжень шань сяо чжун (мелкий вид с горы Чжэн – так переводится это сочетание слов). Именно на этой горе были найдены первые кустики Сяочжуна. Сейчас этот волшебный напиток занимает одно из ведущих мест на рынке чаев.

История возникновения чая Лапсанг Сушонг

Как гласит легенда, история чая связана с династией Мин. Армия проходила через китайскую деревню Синцунь и для стоянки лагеря они выбрали территорию чайной фабрики. В связи с этим процесс обработки чайного листа задержался. На следующий день военные ушли, а вернувшиеся служащие фабрики на свои места поняли, если они будут традиционным способом сушить листья, то поставить на рынок товар они не успеют. Служащие пошли на смелое решение – чайные листья подсушить на дыму сосновых дров. В сроки рабочие уложились, но их приготовленный чай произвёл сенсацию.

сяо чжун

Производство чая Лапсанг Сушонг

Производится лапсанг сушонг в северной части Фуцзянь, недалеко от городка Уишань. Эти места удивительны по своей красоте и благодати, исходящей от местной природы. В горах Фуцзянь размещаются небольшие фирмы по производству чая Сяо Чжун. У каждой фирмы свой хозяин-фермер и своя команда работников, которые постоянно трудятся на одних и тех же плантациях и живут там же. Эти районы отдалены от цивилизации, поэтому экология там отличная.

Сам же процесс производства состоит в следующем:
  • После сбора чая, его на солнце подвяливают.
  • После его скручивания.
  • Ссыпают в специальные корзины, в которых он формируется.
  • Разжигают рядом с чайными корзинами костры из сосновых смолянистых дров.

  • Ферментируется чай под жаром от этих костров в течение 6-8 часов. Сяо чжун в результате становится буро-красного цвета, а запах костров смешается с его ароматом. Следует отметить, температура является целью, а ароматный дым чая всего лишь часть процесса, но доминирует температура.

    горы Фуцзянь

    Технология изготовления чая Сяо чжун такая же, как и технология производства чая Дахунпао. Отличие только в том, что Чжен Шань Сяо Чжун – это листья красного чая, а Дахунпао – это улун, который производится из другого чайного листа, и поэтому имеет иной привкус и аромат.

    лапсанг сушонг

    Аромат, цвет, вкус чая Сяо Чжун

    Лапсанг Сушонг является необычным чаем. Основное отличие его заключается в неповторимом его аромате, вкусе и цвете настоя (приятный рубиново – красный). Люди, которые решили для себя открыть чайную китайскую культуру, попробовав его, сравнивают аромат чая со жжёной резиной или копченой рыбы, а английский премьер-министр У. Черчилль чувствовал в нём аромат кубинских сигар, которые обожал курить. Черчилль, видимо влюбился в чай Лапсанг Сушонг с неповторимым ароматом.

    Настоящие эстеты чая могут по достоинству оценить дымный аромат чая. Прослеживается в аромате также и сочетание чернослива, ореха, имбиря, сушёной груши, карамели, корицы, ароматного дыма.

    Лапсанг Сушонг завоевал среди курильщиков большую популярность. Несомненно, этот сорт чая по праву можно назвать мужским, чем женским чаем. Непередаваемый насыщенный и терпкий вкус и смолянисто сосновый запах – отличный тонизирующий и согревающий напиток. Для чаепития этот сорт подходит лучше всего в холодное время года. С первого раза обычно не нравится «копченый чай», его сначала нужно несколько раз попробовать, чтобы уловить его настоящую суть.

    Вкус чая Сяочжун подобен характеру российского жителя. Ведь этот копченый чай, как и жизнь российского человека, имеет более насыщенный цвет, крепость и неповторимый аромат. Его вкус напоминает тот напиток, который многие жители Дальнего Востока пили с детства, но лапсанг чай намного душистее. В аромате данного напитка чувствуется привкус чернослива, высушенных плодов ягод, орешков, перца, корицы и дыма с копченостью. Благодаря такому оригинальному букету, этот напиток называют копченым.

    сяочжун

    Послевкусие у этого изумительного напитка волшебное, легкое и бесподобное. Китайский чай лапсанг сушонг поражает своим богатым вкусом и природной энергией. Новичкам, которые только-только приступают к изучению тайн чая, лучше всего начинать именного с чжень шань сяо чжун. Истинные ценители напитка советуют пить красный чай в осенне-зимние времена года, когда прохлада и стужа.

    чжень шань сяо чжун

    Россиянам такой напиток полезен и необходим, потому что в РФ в течение года только 4 месяца тепло, а в остальное время – прохлада. А этот нектар с китайских гор согревает и насыщает уставший организм энергией солнца. Особенно хорошо наслаждаться им в вечернее время, когда хочется отдохнуть от работы и расслабиться.

    чай лапсанг сушонг

    Полезные свойства чая Сяо чжун

  • Богат аминокислотами и витаминами.
  • Регулярное употребления чая Лапсанг Сушонг улучшает кровяное давление.
  • Способствует выведению из организма канцерогенов и токсинов.
  • Улучшает функцию желудка, согревая его, повышает работоспособность.
  • Употреблять его рекомендуется после продолжительных физических усилий на морозе. Имеет расслабляющий, лёгкий эффект.
  • Укрепляет стенки сосудов, нормализует и регулирует обмен вещества, очищает печень, укрепляет дёсна и зубы.


  • Чтобы чай не утратил первозданную свежесть, наши сотрудники спустя сбора и обработки, не медля, упаковывают его в вакуумную пачечку по 50 грамм. Это дает возможность законсервировать свежесть чая. Через две - три недели чай попадает к нам в Москву. Тут этот чай хранится 1-2 месяца при определенной температуре, что так же способствует чаю оставаться максимально свежим. Далее чай обновляется свежей партией.

    упаковка чая лапсанг сушонг

    В России выбрать лапсанг сушонг и купить можно в пакетиках и на развес. Но хотим вас насторожить. Это отвратительное подобие истинного красного чая. Многие пробовали пакетик лапсанг сушонг и уверны, что впечатления были ужастные.

    Купить саяочжун в нашем интернет-магазине можно смело. Ведь вы получите настоящий китайский красный чай лапсанг сушонг напрямую от фермеров, которые этот чай собрали, обработали и упаковали. Наслаждаться сяочжун надо не торопясь, смакуя каждый глоток и ценя каждое мгновение чайной церемонии. Купить чай лапсанг сушонг в нашем интернет-магазине просто - необходимо выбрать вес и нажать кнопку «заказать», заполнить минимальные контактные данные ин аш специалист свяжется с вами для уточнения деталей покупки.


        Фото Лапсанг Сушонг
          Характеристики :

          Классификация: Красный чай

          Категория:         Высший сорт

          Происхождение: Провинция Фуцзянь

          Заваривание:  Вода 80-90 градусов

          Хранение:         Комнатные условия


    Оформить заказ - за 350 рублей. купить
    старая цена: 50 гр. за 420 рублей - УСПЕЙ КУПИТЬ!


    Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Нажимайте на эти цветные кнопочки снизу, ПОДЕЛИТЕСЬ с друзьями, оставляйте отзывы в социальных сетях, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!