Заказать посуду Чайные штучки чайное видео

 Главная   Чайный блог

Любой чай должен красиво подаваться


Очино–сан: любой чай должен быть не только очень ароматным и вкусным, но и должен красиво подаваться. Девятого июля в армяно – японском научно – образовательном центре «Хикари» была проведена уникальная чайная церемония.

Уникальная церемония

Эта чайная церемония, которая проводилась по всем японским канонам искусства чаепития, была организована Очино – сан в рамках организованного мероприятия под названием «Высокое искусство и традиции…из Японии». Это мероприятие было организовано вместе с центром «Хикари» и армянским посольством в Японии.

Очино – сан

В Японии пьют чай уже более 400 лет и это в основном зеленые чаи. «Чай должен быть не только очень вкусным, но и красиво поданным», - так считает Очино-сан, показывая находящиеся на чайном столике веер на специальной подставке и маленькую икебану.

Веер и экибана

Очино-сан, которая является экспертом по чайной церемонии, начала интересоваться традиционной национальной японской культурой, охватывающей не только одну чайную церемонию еще с восемнадцати лет, когда только поступила в университет. И с того времени Очино-сан уже много лет пропагандирует везде национальную японскую культуру и провела множество чайных церемоний в более чем двадцати странах мира. В Армении эксперт была в первый раз. «Надеюсь, что еще приеду в эту страну», - говорит, улыбаясь Очино-сан.

Чайная церемония

Перед чаепитием гостей угощают различными сладостями, которые радуют не только своим вкусом, но и привлекательным видом.

Сладости

И пока гости кушают разноцветные лепешки, Очино-сан готовит чай.

Чайник

Чай в соответствии с древними традициями хранится в специальном деревянном ящике, покрытом лаком. Зеленый чай готовят по специальной технологии, при которой массу необходимо взбивать венчиком. Затем чай в небольших количествах подается в глиняной (керамической) чашке, но жителям Европы, которые привыкли к большим порциям чая, такая маленькая «доза» кажется совсем непривычной. Но благодаря терпкому густому вкусу, который особенно подчеркивается после сладкого, запомнится вам надолго и даже в маленьких количествах такой чай придает бодрости и тонизирует.

Пиала


Гости пьют чай

Наш Вам совет - устраивайте иногда такие церемонии с правильным чаем у себя дома или с друзьями в гостях - вам это очень понравиться!

Читать статьи:
Сбор тигуанинь
Зелёный чай




Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Если вам понравилась эта статья, НАЖИМАЙТЕ на эти цветные кнопочки снизу, оставляйте комментарии в социальных сетях на своих страницах, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!