ЧАЙНЫЙ МАГАЗИН ЧАЙНЫЙ БЛОГ ЧАЙНЫЕ НОВОСТИ ВИДЕО ОТЗЫВЫ ВАША ВЫГОДА

Лао тегуаньинь

Магазин чая   Китайский чай    Улуны

купить чай Лао Тегуаньинь

Оформить быстрый заказ - за 450 рублей. купить
старая цена: 50 грамм за 580 рублей - УСПЕЙ КУПИТЬ!


Китайский редкий чай Лао Тегуаньинь - подробное описание:
В России об этом чае практически ничего не знают, поскольку достоверной информации о нем очень и очень мало. А очень жаль, поскольку это уникальный чай.

Чай Лао Тегуаньинь это - родственник чая Тегуаньинь. В переводе с китайского языка он означает «выдержанный, взрослый, старый». Его стоимость, цвет и вкус напрямую зависит от количества лет выдержки и качества исходного сырья.

редкий чай Лао Тегуаньинь

Относительно качества можно сказать, что для этого чая отбирается только безупречное сырье самого высочайшего качества. Согласитесь, если и хранить чай в течение длительного времени, да не просто хранить, а и улучшать его свойства, то делать это надо с исключительным начальным продуктом. Именно по этой причине стоимость чая Лао Тегуаньинь находится в ценовом сегменте выше среднего.

Не искушайтесь, если вдруг Вам предложат купить недорогой чай Лао Тегуаньинь, он по области определения таковым быть просто не может. Это чай, также как и Rolls-Royce недорогим быть не может. Он не «народный» чай, он эксклюзивный, редкий.

Лао Тегуаньинь

Что касается количества лет выдержки, то можно смело сказать, что от него напрямую зависит аромат и вкус Лао Тегуаньинь. Как правило, выдерживают этот чай от 2 - 6 лет, иногда больше, но чай с выдержкой более шести лет встречаются крайне редко.

чай Лао Тегуаньинь

Чай, при выдержке, хранится по возможности в сухом, темном и прохладном месте. Найти сухое место, в условиях близости к океану и ежегодного сезона дождей действительно очень трудно, поскольку здесь всегда повышенная влажность. Поэтому приходится хранить чай в плотных полиэтиленовых пакетах, хотя нескольким раньше это делали в холщовых простынях или кадках из плетеного бамбука. Полиэтилен, который пришел на смену, оказался намного удобнее и герметичнее.

Лао Тегуаньинь купить

Чай в процессе хранения перебирается раз в три месяца и просушивается в печи, после чего вновь закладывается на хранение. Выполнять такую процедуру необходимо для того, чтобы избежать образования порчи и плесени. Тегуаньинь уже после полуторагодовалой выдержки можно смело назвать Лао Тегуаньинь. Именно за это время, чай меняет свои первоначальные свойства, его цвет становится более темным, а вкус – более выраженным и терпким.

Тегуаньинь при заварке имеет слегка желтоватый, практически прозрачный цвет, а цвет заваренного чая Лао Тегуаньинь может изменяться от светло-рыжего к светло-красному. Насыщенность цвета напрямую зависит от времени выдержки.

заказать Лао Тегуаньинь

Однако не только цвет меняется со временем, изменяется и внешний вид сухих листьев. Так, от первоначального насыщенного темно-зеленого цвета они постепенно из года в год переходят сначала к серо-зеленому, а затем к светлому желто-серому цвету. Сухие листья, которые выдерживаются больше пяти лет, значительно отличаются от своего первоначального вида.

выдержанный Тегуаньинь

Несмотря на то, что чай Лао Тегуаньинь, который долго выдержан, теоретически должен обладать лучшим ароматов и вкусовыми свойствами, это не всегда так. Безусловно, главным (но не всегда определяющим) в данном случае фактором является срок выдержки, но более важную роль в конечном итоге играет аромат и вкус.

выдержанный улун Тегуаньинь

Конечно, ни в коем случае нельзя сказать, что чай Тегуаньинь хуже, чем Лао Тегуаньинь. Абсолютно нет. Просто Лао Тегуаньинь совсем иной, он другой. В отличие от Тегуаньинь, его процесс подготовки длится несколько лет. В Лао Тегуаньинь очень ценится выдержка, в то время как в Тегуаньинь на первом месте стоит свежесть. Этот чай принято пить в больших копаниях, с друзьями. Чай Лао Тегуаньинь напротив, требует уединения и спокойствия.

Чтобы чай не утратил первозданную свежесть, наши сотрудники спустя сбора и обработки, не медля, упаковывают его в вакуумную пачечку по 50 грамм. Это дает возможность законсервировать свежесть чая. Через две - три недели чай попадает к нам в Москву. Тут этот чай хранится 1-2 месяца при определенной температуре, что так же способствует чаю оставаться максимально свежим. Далее чай обновляется свежей партией.

упаковка Лао Тегуаньинь

Если вы решили выбрать Лао Тегуаньинь – то выбирайте лучший и при выборе ни в коем случае не сравнивайте его с чаем Тегуаньинь, не проводите никаких параллелей. Пусть этот чай останется в памяти как нечто совершенно новое!

    Фото Выдержанный тегуаньинь       Характеристики :

      Классификация: Светлый Улун

      Категория:         Редкий сорт

      Происхождение: Провинция Фуцзянь

      Заваривание:  Вода 90-100 градусов

      Хранение:         Комнатные условия


Оформить заказ - за 450 рублей. купить
старая цена: 50 гр. за 580 рублей - УСПЕЙ КУПИТЬ!


Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Нажимайте на эти цветные кнопочки снизу, ПОДЕЛИТЕСЬ с друзьями, оставляйте отзывы в социальных сетях, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!