Заказать посуду Чайные штучки чайное видео

 Главная   Чайный блог

Качественный зеленый чай как выбрать


Среди любителей чая можно найти множество тех, кто предпочитает именно настоящий китайский зеленый чай. Этот напиток более полезен, чем черный чай, содержит в себе большее количество полезных веществ, в том числе и таких как антиоксиданты.

Как выбрать качественный зеленый чай?

При выборе качественного зеленого чая для начала необходимо обратить внимание на его внешний вид. Также желательно покупать только развесной крупнолистовой зеленый чай, который является действительно настоящим китайским чаем и не содержит в себе различных добавок. Качественный свежий чай можно легко определить по его цвету. Настоящий чай имеет зеленоватый фисташковый цвет, а если вам предлагают чай более темного оттенка, то это свидетельствует о том, что он из прошлогоднего сбора. Свежим является зеленый чай, который собран весной или осенью текущего года.

Как выбрать качественный зеленый чай

Настоящий зеленый китайский чай должен иметь цельные листочки и не рассыпаться. И чем светлее чайные листья, тем выше его сорт. Также на поверхности листочков должны находиться мелкие ворсинки, не исчезающие даже при его заваривании.

Выбрать настоящий зеленый чай можно с помощью запаха. Хорошие свежие листочки пахнут молодым сеном. В хорошем качественном чае доля «мусора» в том числе и растительных черенков не должна быть больше 5 процентов. На вкус свежий чай немного сладковатый, а если листья прошлогоднего урожая, то вы почувствуете горчинку.

Как правильно определить качество китайского чая после заваривания

Как правило, определить качество настоящего зеленого чая на глаз практически невозможно. Поэтому необходимо просто заварить чай и проверить его вкусовые качества и аромат. Качественный настоящий чай после заваривания дает необыкновенно тончайший аромат.

Также напиток должен быть изумрудно - прозрачным, а если после настаивания он имеет темный оттенок, то такой зеленый чай просто несвежий. Хотим вам напомнить, что хороший китайский зеленый чай можно заваривать не один раз и, причем его первая заварка по своим вкусовым качествам и аромату должна быть несколько хуже, чем все последующие заварки.

Качественный зеленый чай как выбрать

Зеленый чай заваривается в горячей воде достаточно быстро. Если же чай быстро заварился и в холодной воде, то значит, в нем присутствуют различные пищевые добавки, состоящие из красителей и ароматизаторов.

Выбрать качественный зеленый чай можно исходя из его стоимости за 100 грамм. Наш интернет – магазин предлагает самый высококачественный зеленый чай различных сортов.




Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Если вам понравилась эта статья, НАЖИМАЙТЕ на эти цветные кнопочки снизу, оставляйте комментарии в социальных сетях на своих страницах, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!