Заказать посуду Чайные штучки чайное видео

История деревни Лунцзин


Наверное, мало кто из нас знает, что в Китае даже есть деревушка, которая называется Лунцзин. Именно также как и знаменитый чай. Эта деревня расположена в Провинции Чжэцзян, что недалеко от большого города Ханчжоу.

Деревня лунцзин

Добраться до Лунцзин очень легко. На обычном автобусе или на машине (такси) из Ханчжоу можно доехать до деревни за полчаса и будет стоить это всего 10-20 юаней. Приехав в Китай, постарайтесь попасть в эту деревню на экскурсию.

Эта деревня не похожа ни на одну другую, где выращивают чай. Здесь все красиво, чисто и ухоженно. Все дома построены аккуратно и в едином стиле, а стены поражают свежей побелкой. На клумбах растут прекрасные цветы, а сама деревня просто утопает в уникальных плантациях чая. И вся деревня окружена горами, которые также засажены чаем.

Красота деревни лунцзин

Наиболее интересно здесь весной, где-то в конце марта, когда начинается сбор чайного листа. В это время вся деревня как будто просыпается и оживает, а еще через 14 дней ее просто не узнать – все копошатся и снуют как муравьи. Эта деревня и считается прародительницей чая Лунцзин, так как именно здесь были созданы первые плантации и именно этот чай самый лучший и дорогой. Естественно данный факт привлекает сюда большое количество туристов. В конце марта по апрель здесь появляется множество туристов, приезжающих с разных концов света и хотят попробовать самый первый и самый свежий чай Лунцзин.

Плантации чая Лунцзин

Деревня является особенным местом, где приятно просто пройтись пешком и подышать свежим воздухом. Здесь возникает чувство спокойствия и уравновешенности. Все заняты своими делами и каждый знает, что ему надо делать. Сборщицы собирают молодые листочки чая и приносят их в деревню в больших плетеных корзинах. Перед каждым домом сидит мастер, который методично обжаривает чайные листы в огромном чане. И по всей деревне разносится сногсшибательный аромат, от которого можно потерять голову.

Через несколько дней молодые побеги вырастут еще немного и их также соберут и в тот же день приготовят удивительный чай Лунцзин.

Сборщицы с раннего утра и до позднего вечера собирают на плантациях молодые листочки и приносят их на мануфактуру. Так происходит несколько раз в день. Женщины успевают подняться в горы, собрать сырье и спуститься 2-3 раза в день.

Сборщицы чая лунцзин

Чай Лунцзин собирают женщины в плетеные корзины и в различных провинциях эти корзины существенно отличаются. Так, например в Фуцзянь при сборе чая Тегуаньинь используют большие и широкие корзины. А в провинции Юньнань чай Пуэр собирают в огромные заплечные корзины с крышками.

Сборщицы чая (чайные тетушки), именно на этих простых деревенских женщинах и держится вся чайная индустрия в стране. Это они собирают те правильные чайные листы и почки, которые вы завариваете в своих чашках. И если кто-то скажет, что сбор чая – это легко, то это неправда. Сбор чайного листа – это очень изнурительный, монотонный и тяжелый физический труд.

Ни разу не встретите злую или хмурую чайную тетушку. Неизвестно в чем их секрет, но они всегда улыбаются и дарят позитивное настроение.

Чайный мастер обрабатывает чайный лист. Он засыпает, свежие чайные листочки в свой чан и через полчаса различных манипуляций этот лист станет великолепным Лунцзинь. Можно сразу же заваривать и пить свежий напиток.

Чайный мастер

В эту деревню съезжаются любители чая со всего Китая, и поэтому она считается центром чайной зеленой религии. Каждый год сюда приезжает огромное количество туристов для того чтобы попробовать самый свежий и настоящий Лунцзинь.

В деревне Лунцзин уровень жизни очень высокий и даже его можно сравнить с жизнью в столице. Непрекращающийся поток туристов, которые интересуются чаем, очень положительно влияет на общее настроение и образ жизни местных жителей.

Деревня чая Лунцзин

Но здесь цены на чай даже по меркам Китая просто заоблачные. Порция свежего чая Лунцзин обойдется вам в 50 юаней ( 300 руб.), и вы их естественно найдете. Вам захочется удобно усесться в красивое плетеное кресло и расслабиться. Добродушная хозяйка поставит перед вами термос и высокий стакан для чая. Вы будете сидеть в кресле в тени платана, пить вкусный и ароматный лунцзинь, приготовленный полчаса назад чайным мастером и любоваться горами. Это просто удивительное и неповторимое ощущение спокойствия и умиротворения.

В эту деревню приезжают достаточно зажиточные люди для того чтобы сделать закупки дорогого чая. Да и сами фермеры ездят на дорогих машинах и поэтому тяжело сразу определить – это турист или житель деревни.

Лунцзинь – необыкновенная деревня. Это удивительное и спокойное место. Для того чтобы приехать сюда нет необходимости пробираться сквозь заросли южных джунглей и преодолевать опасные препятствия. Но если вы уже приехали в Китай в провинцию Ханчжоу, то обязательно посетите деревню чая Лунцзин.

Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Если вам понравилась эта статья, НАЖИМАЙТЕ на эти цветные кнопочки снизу, оставляйте комментарии в социальных сетях на своих страницах, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!