Заказать посуду Чайные штучки чайное видео

 Главная   Чайный блог

Классификация китайского чая по цифрам


Эта статья будет интересна тем, кто уже знает толк в китайских чаях, но не владеет полной информацией. Может быть, вы видели ценники с названиями чаев и какими-то неясными цифрами в конце? Такие как Дахунпао 300, Дахунпао 500 и Дахунпао 700. Эти три вида чая могут стоять в один ряд на полке магазина, но цены у них будут разные. Ясно, что данные цифры каким-то образом имеют отношение к качеству чая. Но какое?

Китайский чай и цифры

Все дело в том, что китайский продавец всегда предложит вам чай в различных ценовых категориях. Если вы придете в чайную Китая и попросите налить вам чай Дахунпао, то у вас обязательно поинтересуются, насколько дорогой чай вы желаете попробовать. Ценовая вилка здесь просто огромная. Обычный Дахунпао будет стоить около 250-300 юаней за 500 грамм. Самым дорогим будет чай за 5000 – 7000 юаней за 5000 грамм. Есть люди, которые могут купить и тот и другой чай, поэтому на спрос всегда есть предложение. Любая чайная лавка имеет в своем ассортименте несколько уровней качества на один и тот же чай. Для человека любого уровня достатка здесь найдется чай.

Зачем нужны цифры

Такая же ситуация с различными уровнями качества чая одного и того же сорта происходит и на рынках чая. Когда клиент приезжает на территорию Китая для оптовой закупки чая, то местные продавцы обязательно предложат ему три вида чая: обычный, хороший и очень хороший. И это будет также три различные стоимости. Что выбрать – решает сам клиент.

Но цен может быть не три, а гораздо больше. Прайс-лист одной из крупнейших чайных корпораций Китая каждый вид чая имеет аж 9 разных уровней цен!

Подробно о чайных цифрах

Российские чайные бизнесмены используют такую же китайскую схему продажи и на своем внутреннем рынке. Они закупают сразу все 3 сорта, то есть - обычный, хороший и очень хороший. А вот для того чтобы их каким-то образом различать по категориям им присваивают разные цифры. Это делается для удобства. И поэтому чай Дахунпао 300 отличается от чая Дахунпао 500 на 1000 рублей, а чай Дахунпао 500 отличается от чая Дахунпао 700 еще на 2000. В витрине магазина так они и расставлены.

В Китае таких цифр нет. А в России – есть. И вы спросите – а почему? Да потому, что каждый житель Китая знает, что разная цена сама собой уже означает различное качество чая. И это само собой разумеется, и не возникает лишних вопросов. Русский человек не понимает, почему один и тот же товар имеет такой большой ценовой диапазон. Российский формат торговли предполагает разные названия и значит разную цену. Просто мы так привыкли и ничего с этим не поделаешь.

Таким образом, и возникают цифры, которые делают намного понятнее процесс выбора для покупателя китайского чая.

Наиболее интересное. Нюанс в том, что другая российская фирма, занимающаяся также продажами китайского чая на территории РФ, присваивает такие же самые цифры чаям с абсолютно другим уровнем качества. А вот третья фирма вообще решает присвоить своим чаям свои собственные цифры (1000, 5000, 10000). А компания «Х» просто присваивает буквы чаям такие, например как: А, Б и С. В общем, полная каша!

Тегуаньинь 100 или тегуаньинь 500

«Боже мой!» - кричат покупатели. Как же со всем этим разобраться, если вы решили просто попить хорошего китайского чая. Да никак вы не разберетесь, и поэтому на российском чайном рынке творится полный бардак. Общего стандарта просто нет. Буквенный или цифровой код на этикетке – это просто субъективная оценка уровня качества чая самим продавцом.

Что значат цифры на этикетке чая?

И поэтому совершенно не означает, что если вы приобрели чай Тегуаньинь 300 в одном магазине и у одного поставщика, то и в другом магазине и у другого поставщика чай Тегуаньинь 300 будет иметь такие же качества.

Как же тогда выбрать чай, если цифры не носят официального характера? И как быть уверенным в его качестве? Скорее всего, вы не можете быть уверенными. В России так - Хочешь, покупай, не хочешь – не покупай. Поэтому вам придется только доверять продавцу и надеяться, что он будет с вами честен.

Такие цифровые обозначения будут работать только до тех пор, пока вы будете сравнивать различные чаи только одного продавца. Но это будет бессмысленным, если речь идет о рынке чая в целом.

Цифры 300, 500, 600, 1000 являются не стандартом, а просто цифрами, которые обозначают предполагаемое качество чая.

Читать статьи:
Сезоны сбора чая

Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Если вам понравилась эта статья, НАЖИМАЙТЕ на эти цветные кнопочки снизу, оставляйте комментарии в социальных сетях на своих страницах, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!