ЧАЙНЫЙ МАГАЗИН ЧАЙНЫЙ БЛОГ ЧАЙНЫЕ НОВОСТИ ВИДЕО ОТЗЫВЫ ВАША ВЫГОДА

Чёрный чай

Все    Улуны   Зелёный чай   Жёлтый чай   Красный чай   Белый чай   Чёрный чай   Пробники


Настоящий черный чай: всем известный вкус. Черный чай – это классика, знакомая с самого детства нашим родителям и нескольким поколениям жителей нашей необъятной родины.

В классификации китайских чаев настоящий китайский черный чай (хэй ча) не следует путать с обычным европейским крепким чаем черным. Тот чай, к которому мы все привыкли, китайцы называют красным. Оригинальный же хэй ча в Китае совершенно особенный! Его выращивают в провинции Китая Хунань, и он насчитывает в своей «родословной» около семи ста лет. Многие китайцы считают, что именно целебные свойства этого напитка помогли одержать победу в тяжелой и кровопролитной войне с монголами.

Хороший черный чай является классическим образцом сильно ферментированных чаев, которые отличаются глубоким, насыщенным вкусом. Обычно такие напитки считаются мужскими чаями. Их отличают богатые оттенки вкусов, множество полезных свойств для человеческого организма и ярким достаточно терпким вкусом.

Крупнолистовой китайский чай черный обладает неповторимым вкусом и ароматом, он является эталоном самого лучшего в мире чая. Наш интернет–магазин предлагает купить черный чай, который изготовлен в соответствии со всеми китайскими технологиями и который прошел самую строжайшую проверку его качества. Хэй ча считается самым крепким из всех сортов китайского чая, которые существуют на сегодняшний день.

Байшаси    Байшаси - кирпичный черный чай 75гр.
  Байшаси выдерживают неделю и коптят в огромных печах, которые топят хворостом и дровами. Чайный лист после копчения обдают паром, а затем прессуют. Обладает необычным и экстравагантным вкусом. Одновременно он и острый, и мягкий, и белый, и черный, и с кислинкой, и с горчинкой... читать подробнее

Цена за за 1000рублей. купить


Аньхуа Хэй Ча    Хэй Ча - весовой черный чай из Аньхуа
  Основными нотами чая является мягкая и теплая и в то же время пряная и свежая подкопченность. Аньхуа Хэй Ча напоминает улуны и красные чаи... читать подробнее

Цена за - 350р. купить


Как делают лучший черный китайский чай? В Китае, для того чтобы создать этот вид чая используют только самые грубые и старые листья, которые обычно являются четвертым или пятым листом чайной почки. Многочисленные плантации, на которых произрастают чайные деревья, находятся в провинциях Китая – Сычуань, Хунань, Хубэй и Юннань.

По завершению сбора листья проходят длительный процесс ферментации, требующий в четыре раза больше времени, чем для изготовления традиционного зеленого чая, и в 2 раза больше труда мастеров и физического воздействия, чем для создания красного чая.

Даже, несмотря на все возрастающий рост числа самых различных сортов чая на современном рынке, именно черный чай остается одним из самых востребованных и популярных. Также данный напиток существенно отличается по своим вкусовым качествам. Он способен сохранять свой неповторимый аромат и вкус на несколько лет дольше, чем зеленый.

Чёрный китайский чай

Чёрный чай польза и вред

Существует общее качество, которое характерно для всех китайских черных чаев: они могут оказывать тонизирующее, общеукрепляющее и даже омолаживающее действие на человеческий организм. Кроме того они помогают восстанавливать обменные процессы (метаболизм) в организме и активно участвуют в снижении веса. Листовой чай черный для похудения считается отличным выбором.

Польза для здоровья черного чая состоит в том, что он содержит в своем составе особенные вещества – антиоксиданты. Он помогает в борьбе с сердечно – сосудистыми заболеваниями, а также тонизирует и повышает иммунитет. Черный чай при беременности стоит пить очень аккуратно, а лучше посоветоваться со своим врачем.

Как заваривать качественный черный чай

По мнению китайцев, заваривать хэй ча необходимо только в керамической посуде, а не в стеклянной, так как то позволит сохранить все его необыкновенные вкусовые качества и его целебные свойства, которые также зависят от правильно рассчитанных пропорций: на одну часть чая берут 50 частей воды. То есть, одна чайная ложка чая, вмещающая в себе около трех грамм чайных листьев, должна завариваться в 150 миллилитрах кипятка.

Наш интернет-магазин предлагает купить чай черный по отличной цене

Поэтому любой желающий уже сейчас может настоящий китайский черный чай купить и приобщиться к китайской чайной культуре. Попробовать черный чай из Китая и понять, какой из этих редких сортов придется по вкусу именно Вам.

Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Если вам понравилась эта статья, НАЖИМАЙТЕ на эти цветные кнопочки снизу, оставляйте комментарии в социальных сетях на своих страницах, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!